♥烘焙-牛油蛋糕♥

食谱来自hsling♥

蛋白4个
幼糖（A）70克
牛油150克
幼糖（B）80克
蛋黄4个
鲜奶70克
自发面粉160克

做法
STEP 1 ：牛油和幼糖B一起打发，加入蛋黄(慢慢一粒加）继续打发，加入鲜奶搅拌均匀。
STEP 2 : 蛋白和幼糖A在另外一盆内打致硬；将另外一半蛋白倒入step1,搅拌均匀后加入一半的自发面粉，继续搅拌。
STEP 3 ：将剩余的蛋白全部倒入step2,搅拌均匀后加入剩余的自发面粉搅拌均匀。
STEP 4 ：将面糊倒入已铺上烤纸的烤盘内，然后铺平。
STEP 5 ：放入已经预热的烤箱内，150度烘焙50分钟。

完成咯！